第四百九十四章 老板就是老板
喻小理好久没来店里了。(xhwx6)•(com)
店里还是有不少老客人在。
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但也有了不少新的客人,喻小理没见过的客人。
喻小理走上三楼,一走进火锅店,就听到有人跟她打招呼的声音。
“呦,喻老板回来了啊,事情终于忙完了?”
喻小理不在的这些日子,自然也是有客人问起她去哪儿了的。
员工们也没有隐瞒,也没什么好隐瞒的。
他们都是实话实说。
就说喻小理就是出去别的城市办事去了,要去一阵子才回来。
喻小理大方漂亮,作为老板,很多客人也挺喜欢她的。
所以才会关心她。
现在见喻小理回来了,大家也都挺高兴的。
喻小理对跟她打招呼的客人笑了笑点头,“是呀,我出差回来了,各位好久不见呀。”
回到了熟悉的地方,看到了熟悉的朋友,喻小理心里之前那股不舍基本也被冲散的差不多了。
喻小理脸上的笑容不减,跟一些眼熟的客人打完招呼后,跟朋友们一起进了包间。
现在已经过了生意最好的那个点,所以上菜很快。
喻小理这么久没来,而且还有这么多朋友在,自然是要现有的每个菜品都上一份的。
正好她这样也能看看最近的菜品怎么样。
最近的火锅店,是李萌在管理的。
不管是李萌还是喻清清,只要是他们两管理的,喻小理就很放心。
没一会儿功夫,菜就上齐了。
而且喻小理今天点的锅底,也是最近出的新花样,三拼锅底。
喻小理离开京市之前,是把美食城的所有权限都交给喻清清和李萌的。
只要不出什么特别大的事情,他们两都可以自己做决定,不需要特地等喻小理同意,告诉她一声就可以了。
所以喻小理知道,这段时间美食城里,尤其是火锅店里,上了不少新东西。
这个新锅底喻小理也是特别感兴趣的。
之前火锅店卖的最好的,是鸳鸯锅底。
听说自从这个新锅底上了之后,没两天就变成了最受欢迎的锅底。
所以喻小理这次回来就想着,第一个要尝尝的一定就是这个。
这个三拼锅底,其实也是在鸳鸯锅底的基础上发展的。
因为这三拼中,有两拼就是传统的鸳鸯锅底,一个清淡口的清汤,还有一个重口味的辣汤。
这两个锅底,也足以满足绝大多数客人的味蕾需求了。
而剩下的一拼,是喻清清某一天灵感迸发的主意。
剩下的那一拼锅底,是番茄汤的。
番茄汤这个东西在未来非常常见。
但是在现在这个年代,就属于比较新奇的口味了。
番茄汤底清淡的同时,滋味更加丰富,尤其是在煮一些肉的时候,口味好的不得了。
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