第二七二章 传道授业
“游游老大厨房里的厨师们想请你去露上一手!让大家增长一点见识!”金大胖搓着手呵呵笑着代表油油酒馆的厨师们商请游游:“或者你去走动一下随便给他们说上几句指点一下他们的厨艺也行!”
游游看了一眼金大胖身后二位油油酒馆厨师眼巴巴的看着游游眼神中透露着渴望的神情即期待欢喜又害怕游游拒绝紧张之极。
想一想自己也有好久没有下厨做菜了这些日子以来除了在妖精王宫内的御厨房内偶尔下了二三次厨基本都是有什么吃什么没有什么讲究。倒是妖精叶子尝了几次游游的手艺之后天天都惦记着游游制作的美食三不五时的来缠着游游希望不要错过任何一次游游制作美食的机会。
“好!”游游毫不思索欣然点头应允了金大胖的要求。
宽敞的厨房里阿水和阿火二人早就率着油油酒馆的厨师们聚集在那里等候着游游的到来不管是休息的还是当班的油油酒馆在职的每一位大厨帮厨杂工等都到了个齐全期盼着能够看到游游的厨艺这样的机会一生哪得几会那是绝对不可以错过的。
油油酒馆服务时间是全天二十四小时因此厨房内总是烟雾缭绕菜香扑鼻跑堂的打杂的帮厨的大多在忙碌着。好在油油酒馆的厨房有够大虽然挤塞进了所有的厨房工作人员却依然还能够正常的运作只是稍嫌拥挤了一些而已。
“二楼十七桌八客猫耳朵!”叫菜的服务员在外边一声吆喝菜单立马漂进了厨房八人份量的猫耳朵马上被排进制作流程之中。
面团早已和好酵完毕摆放在一个大木桶内一位帮厨接下任务马上就从大木桶内捞出一团面再稍作揉捏拍打然后手脚熟络的制作起猫耳朵。
游游驻足在帮厨身边只见他从和面到把猫耳朵摁捻成形整个过程非常之流畅足见平日基本功做的很扎实每一颗猫耳朵大小均匀形状漂亮比起自己以前亲手做的已然好上许多。
术有专攻各人有各人的专精之处。游游对各种美食都略有研究其实也就只是一个博大的虚名而已真正的高手还是眼前的这位帮厨看着他手法飞快一颗颗猫耳朵好象从机械流水生产线上的产品一摁、一捻用拇指碾压过去迅成形如此好手艺游游自叹不如!
“这道猫耳朵已经成了我们这边的一道招牌面食很多食客到了油油酒馆十之七八都会在最后点食这道美味!每天的销量至少都在六千份以上!”金大胖伴随在游游身边随时为游游解说一切。
游游闻言诧异的转头看了金大胖一眼用手比了一个数字六的手势眼中透露着不可思议的眼神。
金大胖呵呵笑着点点头后说道:“六千份是油油酒馆内的销售量这还不包括外卖的数量那些皇室和贵族大府人家和有钱人都喜好这一口光是皇宫内城每天就要送二三千份进去!如果再算上外城的仅这一道猫耳朵一天就至少得做上万份!”
游游听得诧舌不已没想到花都油油酒馆的生意好成这等样子这几个月下来不知道赚了多少钱了恐怕是数也数不清楚了吧。
“做的不错!”游游曲起胳
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