第 42 章 三更合一
洗好的甜菜从一边滚落到圆盘底下,周围的挡板早就竖了起来,最上面的圆盘缓缓落下,能听见甜菜碎裂的声音。
康熙担心压制的次数不够,减低了出糖率,所以圆盘落下三次,旁边凹槽形的板子才会扫罗糖渣。
机器运转了一会,两筐甜菜就压榨完了。
中间托着甜菜,周围挡板中间有指头大小的缝隙,压榨的糖汁能从缝里流下去。
右边是两指宽的斜坡,两边是向内凹的围栏,让糖汁顺流而下落在桶里面。
这样只需要左边有人倒甜菜进去机器,右边有人换掉满了的糖汁桶。
糖汁搜集之后就需要加热搅拌,之后再冷却,就能变成糖块,碾碎后就是白砂糖了。
康熙看着甜菜的出糖率果然比甘蔗要高,试了试糖汁,甜度也更高一点,就满意点头,让人尽快多做制糖机。
另外在京郊那一块圈起来的地方,顾凝宸叫工业园的隔壁也圈起来做制糖工坊。
在工业园内也会添加瓷器工坊,把英华殿一部分擅长烧瓷的工匠挪过去。
康熙有意把宫里的印刷工坊也挪出去一部分,这样工业园各个产业都有了,工业园也算是有了雏形。
这又需要不少人手,制糖非常重要,选人就更严格了。甚至为了不泄露配方,还得签契约,十年内都不能离开工坊。
但是工钱也更高,还能住在园子内,吃住都不愁,来的人依旧很多。
最后制好的白砂糖送过来,放在玻璃瓶子里面,白花花的尤为漂亮。
康熙拿在手里,对着顾凝宸笑道:“这样的好东西,只怕想要的人不少。”
她一听就知道,康熙是觉得如今的制糖工坊太小,恐怕满足不了市场的需要。
不过糖这个东西太贵了,一般百姓根本吃不起。
如果扩大生产,除了京城之外,估计就只有江南富贵人家能吃得起了。
这样的话,倒不如在江南也建制糖工坊,满足那边的需要。
就是山高皇帝远的,在那边建制糖工坊,要制糖机或者甜菜这件事泄露出去,那就麻烦了。
康熙一时没有更好的人选,此事就暂时放下。
毕竟制糖机器一时半会也做不了那么多,先满足京郊工坊来用,其他以后再说。
工匠连日来拼命做制糖机器,高昌也把人都招得差不多,于是制糖工坊就运转了起来。
一桶桶的白砂糖做好,大部分送进宫里来,让宫里食用,或者康熙用来赏人,余下的就打算售卖。
如今甜菜的数量不多,要卖当然得卖上价钱。
康熙就让人做了一指高的小玻璃瓶,最上面用楠木边角料做的木塞,里面放入白糖。
如今玻璃瓶的颜色已经接近通透了,里面的白砂糖犹如雪花一样漂亮。
就是这么一瓶子得不能用银两,而是要用金子来买,而且还是天价。
顾凝宸感慨康熙的学习能力真厉害,举一反
本章未完,点下一页继续阅读。>>>
本文网址:https://www.xhwx6.com/qita/94269/44074755.html
手机用户请浏览:https://m.xhwx6.com享受更优质的阅读体验。
温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报