第八十章
, 盛宝宝就放到了锅子里直接煮了, 煮这个需要的火比较小,还得一边煮一边搅拌,要不然容易糊,等看到红糖彻底变成了红糖汁水后,盛宝宝才把东西取了出来。
昨天就已经泡好的糯米,这会儿就可以用上了,将糯米洗干净之后,直接把它放到锅子里蒸煮就行,依旧是转小火煮到糯米没有硬心的时候捞出,这时候需要把水分沥干,家里有蒸笼,直接放进去,转旺火蒸熟后,趁着这个热度直接把蒸好的糯米放到干净的盆里,再用擀面杖的一端,死劲的糅打糯米,这时候的力度要狠要快,要不然时间久了,糯米一冷就很难打烂了。
这边的动静,很快就引来了江夏的好奇心。
她手上还拿着快饼干,嘴巴上还是饼干屑,走到灶房,就瞧见盛宝宝在打糯米。
江夏脆生生的喊了一声,“小婶婶,你这是在干什么呀?”
“小婶婶在做好吃的呢。”盛宝宝看了一眼江夏,手上的动作依旧,语气却温柔的很。
听到这话,江夏嘴有些馋了,正好这会儿糯米的香气都出来了,她咽了咽口水,“小婶婶,这个是什么,看起来很好吃的样子。”
这玩意她没吃过,闻着感觉很好吃的样子。
这会儿的糯米已经打得差不多了,已经变成了盛宝宝要的黏糊糊的状态,她趁着热把打烂的糯米从盆里拿了出来,直接扯了一绺糍粑,给捏成了小团,扔到了黄豆粉里。
这样如法炮制了几个后,盛宝宝将这些拿出来,装到了碗里,在淋上一些红糖汁,就递给了江夏。
“这个叫做红糖糍粑,赶紧趁热吃吃看,冷了就不好吃了。”
盛宝宝本来就是做给孩子吃的,这会儿正好拿江夏试试嘴,她好些时候没做这个,也不知道味道还行不行。
听到这个自己没听到过的名词,江夏顾不得询问,眼睛盯着这香气满满,很是诱人的小团子,咽了咽口水。
看起来。
真的很好吃的样子啊。
盛宝宝拿筷子夹了一个到江夏的嘴里,小家伙乖乖的张嘴,甜甜软软香香立马充斥在了口腔里。
江夏的眼睛一亮,小小的身子就开始蹦蹦跳跳,幸福的感觉要飞起,嘴里含含糊糊的说,“好……好吃,小婶婶这个太好吃了!”
一般这种东西,小孩子是很喜欢吃的,盛宝宝看江夏这样子就知道这次没做坏,她把碗筷给了江夏,让她自己端到位置上吃。
还有些糯米没有捏成团子,得赶紧上手做。
江夏乖得很,听话的没有打扰盛宝宝,拿着好吃的就出门了。
至于盛宝宝按照之前的,把这些剩余的糯米全都捏成了小团子,在黄豆粉里滚一滚后,在撒上红糖汁,香气袭人。
她留了一部分给张秋梅的,剩下的全都拿到了堂屋里去。
江春正在做题,江陵则是在一旁看书。
还没等江陵反应过来,眼前就出现了一个香甜可口的小团子,他一抬眸,就看到盛宝宝眼睛亮晶晶
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