第 19 章 限量
刘大哥把乔安送回家,给她留了一点食材,供她研究一番,剩下的全部都拿回去了。(xhwx6)•(com)
是的,乔安要了一点鸡块和鸡柳,准备试试不炸着吃,做成一种更加健康的吃法,希望把自己的早餐摊子打造成一个健康早餐的概念。
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拿回家后,乔安先用面粉包裹住鸡柳和鸡块,就简单裹上面包糠,用烤箱烤制了20分钟,尝了尝味道,又加了些番茄酱,觉得还不错,不用油也可以,又调整了烤箱的温度和烤制时长,最终得出了最佳的口感需要的温度和时长。
这个比较简单,到时候,她把今天买的番茄酱摆在窗口,让大家自己给上面加上厚厚的番茄酱,一定会有人喜欢。
豆浆的豆子也买了,豆浆机也买好了,到时候,他们需要一到商业厨房,就先做好一些新鲜的豆浆,用带盖子的纸杯子给大家打包带走。
当然了,还有冷饮机,这都是可以买到的,刘大哥也去购买了。
乔安顺手炸了一些薄脆,和黄瓜、水果萝卜、圣女果、西芹、小芸豆一起做成了一份沙拉,想让家人来尝尝这样的一份套餐会有人喜欢吧。
所以,贝拉回家的时候,便看见厨房里是各种各样的煎饼果子、炸鸡块、豆浆、沙拉……
很多吃的,但是没有正餐,贝拉不解道:“这是要开发新产品了吗?”
“不,我们打算给煎饼果子加上套餐一起卖,明天开始要限量100份供应,或许这样可以吸引来一群顾客。”乔安将做好的沙拉、烤鸡块和鸡柳,以及豆浆等端到桌上,“帮我尝尝味道怎么样?”
贝拉放下手里的包,便来到餐桌前,满桌子都是各种小吃,连酱料都有好几种。
有些哑然,将每一种小吃吃过后,贝拉才惊讶道:“是我的错觉吗?这些都没有油?你是烤的?”
对于M国人来说,炸鸡是最火爆的吃食了,但是乔安决定用烤制的方式,虽然失去了炸鸡的灵魂,但这就是一种健康的概念。
用馄饨皮炸的薄脆大概就是唯一一个需要用到油的食物了。
薄脆上摆着一些圣女果和小芸豆,贝拉拿起来放进嘴里:“不错,这个肯定会有人喜欢,我喜欢这个,脆脆的,又很简单,我喜欢这个沙拉酱。”
不一会儿,比尔和阿曼达也回到了家,得到了同等的对待,每个人面前摆放着一堆小吃。
虽然很奇怪,但比尔和阿曼达还是非常配合地一边品尝小吃,一边发表自己的看法。
吃着吃着,比尔就发现自己似乎吃得多了,一口气把沙拉吃得干干净净的,有些尴尬道:“其实,这个真得有些上瘾。”
烤制的鸡块也得到了喜爱,和平时在快餐店吃到的味道相差不大,但是却能尝出来不是油炸的,确实比较健康。
得到了家人中肯的意见,乔安便放心了。
第二天一大早,乔安特意提早了半个小时,毕竟要做额外的准备工作,这也是第一次推出新品的日期。
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