第 32 章 牛轧糖
打蛋白剩下的蛋黄夏芍也没浪费,加糖加油做了一小份三不沾。(xhwx6)•(com)
这东西本就是大厨们怕剩下的蛋黄浪费,研究出来的,特别费油,夏芍也没法做太多。陈寄北估计也是觉得费油,一开始还皱着眉头,只吃了一口,就闷不吭声把剩下的吃完了。
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夏芍记得他好像爱吃甜的,“牛轧糖我给你留点?”
“你做主就行。”
懂了,翻译过来就是:我爱吃,你给我留着。
于是糖浆用擀面杖压好,放进地窖里冷却。等彻底冷透了,夏芍拿刀切成了手指那么粗的方条,一部分去单位要了点油纸包了,准备邮给陆泽同,一部分留着自己吃。
夏芍蛋白打发的刚刚好,冷透了的牛轧糖一点都不软,切边角的时候孙清还跟着吃了两块。
一口下去先是浓浓的奶甜香,咀嚼几下,花生的香味又和奶香混合在了一起,越嚼越好吃。
“这个好,比商店卖的大白兔奶糖还好吃!”孙清瞪大眼睛惊叹。
她长得并不如何漂亮,但性子爽利,表情也生动,看得夏芍直笑,“你还吃过大白兔?”
孙清一点不脸红,“没吃过,好歹也看过。”
第一块大白兔奶糖是59年生产出来的,江城也有卖,但很贵,少说要五六分钱一块。
相比之下橘子瓣糖就便宜多了,一分钱两块,连糖纸都没有,五颜六色装在一个大玻璃罐子里。罐子肚子很大,开口朝着柜台内侧,只有服务员能伸手进去抓。
这种糖块食品厂就有生产,就是糖加一点食用色素做的。味道嘛,只能说这年代有糖吃就很不错了。
自从周小梅走了,面包班效率又提升了一点,下午四点多就可以下班回家了。
因为周小梅的事情,周雪琴还被上面训了一顿,要没有夏芍表现得好,还会被训得更凶。因此她最近消停了不少,没再整幺蛾子,夏芍也就提前下班,去邮毛毯和糖。
没想到还没到邮局,她又碰到了李宝生和那个姑娘。
李宝生扛着两个大牛皮纸粮袋子,天还没太热,他倒是累得脸通红,脸上、脖子上也全是汗。
实在扛不动了,他把袋子放在路边歇歇。
那尖下巴姑娘在旁边,赶忙嘘寒问暖,“宝生哥你歇口气,我去给你买根冰棍儿。”
“我去。”李宝生哪能让她掏钱,赶紧进了路边的商店。
邮局附近也有蔬菜副食商店,不过论地段论规模,都远不及程文华父亲所在那个。不多会儿李宝生重新出来,三分钱一根的冰棍买了两根,一根自己吃,一根递给了那姑娘。
“已经麻烦宝生哥帮我扛粮食了,哪能再要宝生哥的冰棍儿?”
尖下巴姑娘嘴上不好意思,到手的冰棍却没推回去,打开秀秀气气咬了一口。
似乎是觉得好吃,她眉眼弯弯,犹豫了下,轻声问:“宝生哥平时也会给嫂子买冰棍儿吗?”
见李宝生一顿,又微红着脸低头,“我就是
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