第80章
多一个吃饭时间。
“离午餐时间也没多久了。”柳一一拍拍她肩膀,转身回厨房做饭去。
今天午餐有道照烧鸡腿,新鲜鸡腿去骨后,鸡腿肉先扎孔防止鸡皮收缩,再将肉拍打平整就可以进行腌制。
“小柳,是这样吗?”
柳一一示范着处理几个鸡腿后,就将这步交给李姐他们做。
“对。”
她见李姐他们处理得没问题,顺手拿调料把照烧汁调出来。
当腌制好的鸡腿肉开始下锅煎时,肉香味渐渐开始飘出来,等鸡腿煎至两面金黄,将照烧汁倒下去时,肉香中瞬间添上点香甜气息。
随着大火收汁,原本金黄色的鸡肉被染成酱红色,香味闻起来更加诱人。
天天在厨房里闻着各种香味的李姐他们闻着这个味都觉得扛不住,可以想见待会午餐时孩子们肯定会爱吃。
柳一一不光做菜做得好,速度更是快,没多久就将做好的照烧鸡腿出锅。
“是不是要切一下?”李姐说话时已经拿起菜刀。
“刚出锅就切容易导致肉汁流失,稍微等两三分钟再切口感会更好。”
柳一一提醒完,李姐赶紧把菜刀放下来。
他们把午餐做得差不多时,已经有老师提前过来取餐。
说实话,比起在教室里带孩子进行餐前活动,老师们还真更愿意出来取餐,因为能趁机远离孩子,享受片刻的清静。
所以明明取餐应该是保育老师的活,各个班配班老师,甚至是班主任,都会经常抢着出来。
“一一,你做的鸡腿好香啊!”
王老师见他们班米饭还没打好也不急,站在取餐窗口前边等边闻着香味夸。
“那你待会多吃点。”
柳一一话落,李姐端着饭盆过来问她:“这么多饭够不够?”
“再加点,今天这照烧鸡腿看着就下饭,更别说还有肉沫蒸蛋,我们班那帮孩子肯定吃得多。”
主要王老师算是发现了,孩子们经过两天周末,星期一来幼儿园时不光会闹小情绪、会更调皮,吃饭时胃口也会更好,可能跟在家两天没吃幼儿园的饭菜有关系。
李姐点点头,又往盆里添了点米饭。
“弟子规,圣人训……”
王老师取完餐带着诱人的饭菜香回教室时,小朋友们正在读《弟子规》。
本来他们声音还挺整齐,可在闻到香味后立刻就开始分神。
见他们心思都飞到吃饭上,吕老师带他们读完最后两句就让他们去排队洗手。
户外活动后让他们排队洗手,他们不是磨磨蹭蹭,就是趁着洗手时玩水。但现在倒是反过来,一个个洗手洗得飞快,有些手都没完全打湿就想跑。
“鹏鹏回来,你手哪里洗干净了?”
旭旭把小手搓干净,拿毛巾擦擦干准备回位置上时,跟他一起出来的鹏鹏被吕老师喊回去。
终于开餐后,除了个
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