第一千零八十九章 新菜式
,无论是炒、炖她们都吃过,根本算不上新菜!“是土豆没错,但不是炒土豆,而是炸薯条!(xhwx6)•(com)” 赵寅拎起一个土豆,笑着说道。“炸薯条是什么?♘([(xhwx6.com)])『来[玄幻+文学]+看最新章节+完整章节』(xhwx6)•(com)” 对几女来说,这还真是个新菜,她们听都没听说过。看着赵寅将土豆去皮切条,几女的心里还是很期待的!“只是将土豆的形状改变了,就能将味道也改变吗?”几女平时吃的要么是丝状,要么是片状或者块状,还真没吃过条形的。“薯条可不只是形状改变了,其做法也与平时不同!”赵寅说完,在一旁的热锅里倒了不少的油,又在灶下加了把柴,让油热的速度更快些。这个时代没有电炸锅、燃气灶之类的,只能靠多添柴让油迅速升温!如果油温不够,土豆放进去就成了一锅粥,根本不会成型!“哗……!”当油温升到一定程度后,赵寅将处理好的薯条倒了进去,原本平静的油顿时炸开了花,并且散发出一股独特的香味!与之前几女吃过的炒、炖都不一样,这种香味是极其独特的,混合着油香,十分诱人!“再等一会薯条就炸好了!”赵寅撇了一眼厨房门口的几女,此时她们的眼神都直勾勾的盯着锅里的薯条。自从他将土豆带到大唐,也传授了不少吃法,但后世土豆的做法更多,他不可能一一传授,也就是这不经意间保留下来的炸薯条,再次让几女打开眼界。原来土豆还能这么做!看着锅中的薯条炸的差不多了,赵寅便将其盛出来,撒了一把事先准备好的作料,顿时香气四溢,并且越来越浓!“接下来就是熬制番茄酱!”新鲜的番茄赵寅的玻璃花房中多的是,随便让下人去摘几个便熬制成功,根本费不了多少工夫。“哇!这个酱看起来就好有食欲啊!”几女闻着西红柿诱人的芬芳,酸中带甜,令人食欲大开,迫不及待的想要尝试一下。“夫君简直太厉害了!”“是啊,普通的土豆都能做的这么诱人!”“夫君简直就是个天才!”……几女崇拜的看着他,眼里直冒小星星。“做好了,去尝尝吧!”赵寅将炒好的番茄酱装到了一个青花瓷碗内,映的番茄酱的颜色更加鲜红,漂亮极了。“快走,快走!”见薯条终于做好,几女赶紧朝饭厅跑去。等赵寅命人端着薯条抵达饭厅之时,几女已经在自己的位置上做好,等着品尝刚出锅的美味!“开动!”赵寅率先拿了一根薯条,沾了些许番茄酱,慢悠悠的放入口中。嗯!<
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