第一百二十章 酥皮汤
“95分!”
会场的巨大显示器上,出现了关于切爱丽丝这道新奇料理的分数!
95分!
全场震惊!
也就是说,5位评委的打分,全部是19分。更新最快
近乎满分的成绩!
而君亦邪,也打出了7分,和黑木场凉的豪华伊势龙虾法式料理相仿。
“确实,别具一格,焕然一新的料理,有点意思。”
君亦邪抹去嘴角一点残余的慕斯,点了点头。
切爱丽丝的这道料理,在没有现代化厨具的古时候,譬如中华小当家的世界,很难做出来。
最后,以吊切的高超手法,近乎完美的解体了鱼的田所惠,呈上了她的料理。
“笨手笨脚的双马尾辫女孩。”
君亦邪对她有印象,有点怯怯的,笨手笨脚的女孩,却是外柔内刚,拥有一颗勇敢而朴实的心。
“她的料理,又会给人一种什么惊喜呢?”
君亦邪对田所惠的料理,充满了期待。
正是字如人,料理如人,好比小当家的料理,充满了阳光和开创性,阿飞的料理,透出一种神秘感和无比的细腻。
再如黑木场凉的料理,霸道而张扬,肉魅的料理,肉是永远的主角,一个厨师的性格,或明或暗,绝对会体现在料理之中。
正像是君亦邪所说,魔女芝琳在特级厨师的正式测试中,加入罂粟花,完全是必然,她会走歪路,根本是时间早晚的问题。
“那个…………鱼汤咖喱!”
清脆响亮的声音,略带一丝颤音,可以看得出,这个朴实而单纯的女孩,正在以自己的方式努力着。
“好香啊!鲜美的香味,伴随着热腾腾的香气,扑鼻而来啊。”
君亦邪见状,目光顿时一亮。
“香味上,鲜美而不腥,色泽上、品类上,也是丰富多彩,鱼完美解体后,每个美味的部位,全部运用到了这道料理上。”
君亦邪已经迫不及待地动筷。
既然是名为鱼汤咖喱,毫无疑问,最重要的角色,就是鱼汤了。
君亦邪舀了一口鱼汤,送入口中。
略微烫口的鱼塘,瞬间弥漫了唇齿间,淹没了味蕾,浓郁而鲜美的香味,立即把人俘获。
吞下肚子中,浑体打了一个寒颤,仿佛那股浓汤,化作了暖流,驱散体内的寒气。
火锅!
这是一道鱼汤咖喱火锅!
君亦邪的脑海中,浮现了一副冬天里,家里人围桌吃饭,那种暖洋洋的、平淡的、温馨无比的画面。
满足!
幸福感!
像是泉水般止不住的涌现了出来。
相对于伊势龙虾的豪华,分子美食学的神秘感,这道料理,给人带来的却是平凡的感动。
君亦邪深深看了一眼,那个低下头,紧张无比,等待评分的田所惠。
“
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