第三百六十七章 这粥的味道很熟悉
顾乔乔走进厨房,打开冰箱,里面能吃的东西不少。(xhwx6)•(com)
程昱喜欢鼓捣吃的,将冰箱塞得满满的,食材都很新鲜。
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扫了一遍,打算做一个鲜虾粥,再配上两个小菜。
大米洗净加入水中,大火烧开,转小火慢煲。
新鲜的虾剥壳取出虾线,露出了晶莹的虾肉,放入小碗,加入葱姜蒜腌制去腥。
香菜切末,放入小碗备用。
又拿了一个菜瓜,去皮切成丝,配了青红椒和葱姜蒜。
粉丝和豆皮用开水泡软,胡萝卜切成细丝,焯水备用。
取一小碗,加入蒜蓉,盐,酱油,醋,白糖,搅拌均匀备用。
泡软之后,豆皮切丝,粉丝切断,加上胡萝卜丝,加上提前调好的了之,搅拌均匀,整齐码入盘子里,色香味俱全。
清粥煮到米粒开花,加入腌制好的鲜虾,加入胡椒末和盐调味,等到虾肉变红,加入几滴香油,切末的葱花香菜加入,小火搅拌,关火。
见时间差不多了,顾乔乔将炒锅放在炉子上。
冷锅下油,加入葱姜蒜爆香,加入切好的菜瓜丝,大火翻炒之菜瓜变软,加入盐和生抽调味,等到菜瓜丝熟透,关火起锅。
冰箱里还有卤肉,已经办好了佐料,直接倒入盘子里即可使用。
做好一切,顾乔乔拿过毛巾包住了砂锅,端着砂锅走到餐厅。
末了将小菜端出来,刚放下,脚步声响起。
“你洗完了?”
陆墨城颔首,洗过澡之后,他精神好了不少。
顾乔乔扭头,倒了一杯温开水,里面加了一点强身健体丸,无色无味。
端出来,递给男人:“先喝点水,吃饭吧。”
“你晚上吃了什么?”
“随便吃的。”
顾乔乔拿着两个小碗坐下,盛了两碗粥,将其中一碗推到了对面:“你尝尝,很好喝。”
清淡鲜美,营养丰富。
陆墨城将温开水喝完,只觉得浑身都舒爽了不少。
伸手捏了捏她的鼻尖:“辛苦了。”
这么晚了,还要做饭。
顾乔乔耳根微红,“快吃。”
陆墨城忙了一天,一口饭没吃上,现在也是真饿了。
低头,拿起勺子喝了一口粥,眸光一亮。
这味道……
有些熟悉。
秦婉还在的时候,时常下厨,最拿手的便是鲜虾粥。
顾乔乔做的味道,和她做的有几分相似,但又有些不一样。
都是家常味道,但不一样的是这是来自于顾乔乔手下。
“怎么了,不好喝?”
顾乔乔看他不说话,还以为他不喜欢。
“不,很好喝。”
陆墨城抬眸,隔着缭绕的雾气,眼角有些泛酸:“我妈以前还在的时候,也会做这个粥,你做得到和她做的很像。从她去世,我很
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