第283章 就问怎么比?
是收银台。”(xhwx6)•(com)
“你们平时的工作,主要是给客人上菜、送酒水、收银,以及门口的迎宾接待。”
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“酒水都在库房,一楼、二楼、三楼基本都会用。”
“上菜的话,主要是一楼,从厨房取菜,然后拿给对应的桌子。”
“一切都很简单,唯一需要主意的是礼仪和妆容。”
“妆容要精致干净,要面带微笑,走路要挺直腰板,上菜要干净利落,面对客人要有礼貌。”
“我给你们具体演示一下吧……”
陈军具体给众人讲解工作内容,并亲身演示。
服务员的工作,他虽然没干过,但也知道大体要求,何况这个年代,也没那么多讲究。
服务员能做到举止礼貌,面带微笑,就已经是很罕有的服务质量了!
也就花了半个小时,陈军便对一众新人完成了大体的培训。
并且还分了具体的工作岗位。
按照各自的特长以及外形条件,分到了迎宾、收银、服务员等岗位。
其中几个长相特别出众,也挺机灵的女孩,陈军还想以后多培养一下,教教唱歌跳舞,争取打造成镇店的台柱子!
“陈军,厨师到了,酒水食材也都到了,快叫大家出来帮忙搬东西!”
就在这时,徐燕跑了进来,大声呼喊陈军。
陈军眼睛一亮,赶紧出去迎接,一应新人也赶忙跟着出去。
门外,一辆141已经停下。
前面还有三辆自行车,骑车的是三个中年大汉,光看那肥头大耳的样子,就知道是厨师。
“欢迎欢迎!”
陈军伸出双手,欢迎三位厨师。
“呵呵呵。”
三位厨师笑容憨厚。
其中一人挠着头道:“不用不用,我们该感谢陈老板赏识才对!”
“对对对!”
另外两人也赶紧点头,赞同前者的表达。
这三人,也是徐燕帮忙寻找。
从全县的饭馆儿、酒店、机关单位食堂、工厂食堂等等,精挑细选来的三位厨师。
面对更高的工资,三人毅然决然地跳槽了!
这时,那141的司机也下了车,又上了后面的车斗,然后望着陈军,等待卸货。
车上所有的酒水、食材,大部分都是徐燕和胡鑫两口子,按照陈军的要求帮忙订购,141卡车只是雇来送货的。
各种各样的酒水,各种各样的食材。
所有东西,都是中高档的产品,普通人消费不起。
比如白酒,有竹叶青、茅台、女儿红、西凤酒、五粮液五种。
啤酒有两种,一种是北京啤酒,一种是五星啤酒。
本来陈军想多弄几种啤酒。
可这个年代,啤酒太稀缺了,本省没有任何啤酒厂,距离最近的产地也得去北京。
而北京,目前就只有这两种啤酒。
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