第二百零六章 破事
你和小全的那个程度,还是差一些火候的,呵呵,他们啊,全好好教都要学一个月吧?靠他们自己光看的话,我怕半年也没啥作……”
那倒是,有些核心的调味手法和度掌握不了,披萨制出来的味道就是完全不同的。
不好好的教真的很难学会,光看就能看会,那岂不是太简单了吗?
楚俊很清楚,披萨就是个小道,但是自己要从披萨给他们延伸出新的快餐文化,搁在这个时代就是非常超前的,这是别人都无法想象的,东西好不好先不说,只有把握住一点,就不愁赚不到钱。
那是什么呢?
就是便宜两个字,再说的商味儿一些,叫薄利多销,积少成多。
但是,真的便宜了吗?
呵呵……那也未必,两三毛钱的披萨贵不贵?不贵,买个夹心面包还多少钱呢?能和披萨比啊?
而且这一阵子披萨也小涨了一波价,涨了多少呢?
不多,五分钱。
好吧,这五分钱要是放在后世,真能把人活活给笑的送进医生去抢救不可。
但它搁在90年这个时代就完全不同了,你小看这五分钱呢?一毛钱的东西卖成一毛五了,你想想看?
一个一毛五真不多,十个也不显,一百个也能说过去,可是一千个一毛五呢?几千个呢?
现在就说三中的披萨,人均五毛钱吧,也就是三份,也刚刚够吃的,因为一毛五一份实在小,男孩子们三常的最少三份,有能吃的要五六份,总之他们花一块钱以内肯定把早餐解决了。
三中食堂每天三顿披萨,按四千人次每人五毛算是,那就是两千块钱。
这只是纯披萨,不算菜啊什么的。
好多人真不知道楚俊承包这个食堂能赚多少钱,而楚俊也不会告诉他们的。
告诉他们了,还不打破头来争这买卖?
不过眼下这就是独家买卖,别人就算是眼红他们也抢不了,分食这块蛋糕都没有机会。
楚氏披萨是经过楚俊改良的,适应内地城市老百姓民的口味,别人还真学不来,你把正宗的意大利披萨搬过来,这些人就未必味的惯了,也许尝过一次知道味儿了,也就那么回事,人家就不来了。
楚俊改良的披萨那叫一个回味无穷,比馒头好吃太多了,所以大家一饿了,第一个想到的就是披萨。
“二军哥,东煤运这边我会蹲一阵时间的,主要还是以你为主,这边的干部食堂客房很厉害,做好了咱们等于把大饭店的生意抢了过来,所以我会好好教你几道拿手菜的,你把这边给我撑起来。”
“小俊,你放心吧,我一定好好的学……”
“嗯,只要你把这撑起来,我就给你开本市第一厨工的高薪水,1500元!”
好家伙。
一个月1500元,放在1990年,这真是吓人的高薪。
别人拿250元就笑死了,你是人家的六倍,你说人家怎么看你啊?
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