第一百一十八章 食堂收益
后来在街门口一直和白世忠聊了大半个小时,他们才离开。
回了家苏棠问,你真敢收他那箱酒?
“朋友的情义啊,我断不能拒绝,媳妇,有些人虽然不一定能深交,但一定不要去得罪,哪怕是同行,可是东岐市说小也不小,未必就真的存在多大的竞争关系,又不在一条街上,这座城市的餐饮行业远远没有兴起,更谈不上什么饱和,白世忠这人做人做事就一个果断狠辣,看准了他就敢出手,倒也是个人物,比起小悦仙张老板的阴柔,他算好的了,那位张老板我有时候看不透……”
其实楚俊就是在说,白世忠相对来说比张老板要好相处的多。
“再说了,我又不是官,我怕什么收礼啊?又没人告我去,一个愿打一个愿挨,谁也管不上啊,其实他是不想被我恨上,才这么上赶着又结尾款又送酒,只是希望能和我比前更好的相处,这点面子我能给他,他又不害我什么的,原则上说,这个人还能相处,我今儿要是拒绝了他这箱子酒,那就是要跟他划清界限,明白了吧?”
“有点复杂,你们男人的世界我不懂,睡觉睡觉。”
“嗯嗯,这个提议好,搂着老婆睡觉喽。”
“滚……”
今夜可算清静了,除了他们俩没别人在。
“我妈可是等着抱孙子呢。”
“……”
这个理由非常强大,苏棠无言以驳。
次日一早,苏棠去了三中,楚俊直奔电视台那边,今儿是电视台食堂正式开工第一日。
虽然这边只有200多人,但是这边的人不好伺候,大都是要吃单炒菜的,所以楚俊要培养两个表弟来撑起这里,那至少要好好的教他们一个月,把十几道菜的做法让他们都熟悉了,反倒是披萨不是最主要的,光要是做披萨,这哥儿俩任何一个都可胜任有余。
可以把电视台食堂看成是一家饭馆来经营了,每日三餐能有200食客的饭馆那生意算火爆了,相当于一天六百人次进入。
而且这边的餐标明显要比三中食堂为高,大家都是成年人了,尤其正餐对饮食的要求自然又高了好多,加上电视台这边福利还可以,每天贴补员工们五块钱的餐费,一个月就是150元,再加上他们本身的工资,相比一盘单位来说就是非常好的待遇。
90年这时候,每天五块钱吃饭,几乎顿顿都能吃点肉。
而五块的标准只是吃三顿工作餐,如果吃单炒菜,五块是不够的,就算三四个人或五六个人合伙吃,一桌也菜出来平均每个人最少要算八元以上,甚至是十多元。
总之电视台食堂平平常常每天光买披萨一项就有1500多元毛入,因为披萨是主食,到了中午晚的正餐还有各种炒菜,这个的收入将近是披萨的两倍,一天下来毛入就是4000多。
基本上成本是毛入的五分之一的样子,如果楚俊能把食材来源自给自足,这个成本还能降到五分之一甚至六分之一的样子。
但是现在没有办法
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