第 100 章 超开心
一家诚心想给,一家并不想要,推来送去的,总有一方得妥协。小曲宁家到底没拗得过郑老实他们父子三人,还是把牛肉给留下了。
不过,牛肉留下,人就得留下,说什么也得吃顿便饭再走。提这个事儿的时候,小曲宁家就盘算好了,这顿饭的主料就用郑老实他们送过来的牛肉。
牛筋不用剔,连着肉一块斩成块状,同白萝卜块一块儿炖,其中再添上八角、桂皮、香叶、山楂、陈皮之类的调香。只要掌控好火候,炖出来的牛筋qq弹弹的,不过一点都不费牙口,肉更是软嫩酥烂,滋味香浓。
不过萝卜的味道一点不比牛肉差,本身清清甜甜的,其中又融入了牛肉的鲜美滋味,好吃到让人恨不得窜上天。
土豆烧牛腩里藏着的就是另一种美了,牛肉同样嫩软,即使是带着油花也丝毫不腻,相反,口感还更细腻一些。一口下去,裹在牛腩外的浓稠汤汁香得过分,种种滋味全在舌尖绽开了,然后直冲脑门,让人有种把持不住的感觉。
土豆虽然还有型,不过内里都已经绵绵软软的了,没点技巧都不能拿筷子夹,得用勺子才成。这时候牛肉的鲜美和油脂的润泽已经全融入其中了,甭管是滋味还是口感,都绝了。
麻辣牛肉就比较重口味了,光看色泽就比之前两道菜要鲜艳许多,偏红褐,又带了点油亮,特别容易把人的目光吸引过来。稍稍一凑近,鲜香麻辣的味道就直往鼻子里头钻,刺激得口水都开始往外流了。
一顿饭下来,郑家这仨人没多说一句话,他们的脑袋瓜里就只有一个字——吃。
牛肉原来这么好吃的吗?!
那我们以前吃的那叫啥?假牛肉吗?!
吃饱喝足之后,两家人转移阵地,坐在炕头上开始闲聊。小曲宁就颠颠溜回厢房,把郑阿喜走之前塞给她的手串拿上,这个是她一早就准备还回去的。
然而,郑老实不收,“这是喜娃愿意给的,那就是归你的,我可不能拿回去。”
“是啊,就给乖宝收着吧。” 郑大点头附和。
“可这个得值不少钱吧?”小曲宁并不能肯定郑阿喜送给她的这个手串是不是沉香木做的,只是心里隐隐有这种感觉,所以她没把话说死,“每颗木头珠子都有香味呢,甜甜的,清凉凉的,特别好闻,别的木头上就没这种味儿。”
“这不就跟咱们家卖蒜黄是一个理儿吗?稀罕,有人喜欢,就贵。”小曲宁还挺能联想的。
“来,乖宝,让我瞧瞧。”大奶奶林美如朝小曲宁招了招手。她听小曲宁的描述,觉得耳熟,再一想,是了,像极了别人跟她讲过的沉香。
她特意戴上了老花镜,把那个手串捧到眼巴仔细分辨,像,越看越像她曾经见过的沉香木。不过她也只敢说像,却不提‘是’这个字,毕竟不是行家,做不了鉴定这活儿。
“乖宝说的没准儿是对的,这个你们还是拿回去吧。”林美如说:“你们家里要是还有跟着手串同源的木头,可
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