第491章 狂欢节:烤全牛(求打赏求订阅)
孙麒没时间接待tara六人(xhwx6)•(com), 只是给了工作证她们之后ℤ([玄幻?文学])ℤ『来[玄幻?文学]?看最新章节?完整章节』(xhwx6)•(com), 自己就去忙活了。
整个农家乐几万人,人山人海,看表演的看表演。
围观看烤全羊的看烤全羊,不过有一个重点还没有开始。
这个必须得孙麒自己来才行,不然的话,农家乐里的厨师,没有一个人会的。
这是什么?那就是烤全牛。
可能烤鸭、烤鸡、烤猪、烤羊,大家都吃过了,也都吃腻了。
但是烤全牛呢?这个可是没有人吃过。
也不能说没有人吃过吧,至少在今天来农家乐参加狂欢节的游客中,就很少有人吃过烤全牛的。
“真要烤全牛啊?”孙漓这个当姐姐的,今天当然也来弟弟的农家乐狂欢节了,不来这肯定不行。
“今天给你们露一手。”孙麒准备好了东西,就让帮手起火。
“喂喂,快点来看,孙场主在烤全牛。”得知了这个消息,很快的,许多人都围过来。
在11孙麒的身边,几乎围满了所有人,都看着孙麒亲自动手烤全牛。
“烤全牛要多久?”蒋芯也是第一次见,不懂就问孙麒。
“现在是中午10点,起码要烤到下午4点才行。”这是一个浩大的工程,可不是一会儿就能烤好的。
要知道,孙麒现在烤的这头牛,可是他半个月前就屠宰之后,用了大量的香料来腌制的。
腌制了半个月后,今天还必须要烤最少6个小时这这样才能烤熟。
这头牛有多重?不是吹,他的农家乐牧场里面养殖的牛,只要可以屠宰的,都不会小于1000斤。
这头牛,孙麒当初让屠宰的时候,可是1500多斤呢。
屠宰了这头牛后,把牛的内脏、牛杂、牛头全部都去除了后,剩下的,整头牛能吃的,大概就是800斤左右
这800斤,如此大块头的牛,想要全部烤熟,如果没有6个小时这肯定不可能的了。
“要这么久啊?!”邓李方也看见了也挺吓人的,这种场面也是第一次。
“呵~恐怕等下还不够抢。”孙麒摇摇头,他吃过一次烤全牛。
也是那次后,他就开始学了。
当时吃的烤全牛是他去义县吃的,就是吃过一次,孙麒就跟那些师傅交流,学会了怎么烤全牛。
当初吃的烤全牛,还是普通的牛。
这次他靠的,可是用自己农家乐牧场养殖的牛。
1500多斤的牛,以2000块钱来算的话,这头牛可是价值300万。
当然了,要是烤熟了,这头烤全牛可就不是2000块钱一斤了。
因为烤都需要6个小时,再加上提前半个月腌制,又是他孙麒亲自动手的。
正常来说,这头烤全牛真的烤好了后,最少也要两万块钱一斤。
当然,今天说好了所有的消费半价,两万块就不要了,一万块钱一斤。
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