第一百零四章 新店
菜馆不同,就一定不会请我们店里的厨师去那里的。再说,我现在新开的店是快餐店,不同于现在季家菜馆的特色家常菜,所以你不用担心。”
季蔷薇听到季爸爸这样说,还是摇摇头说道:“爸爸,我还是不能理解你的意思。”
季爸爸看到季蔷薇茫然的样子,于是慢慢地解释说道:“你想,快餐店之所以是快,里面的饭菜就不用像现在的季家菜馆一样有客人点菜,我们可以大锅地煮出来,而不是精细地煮,所以,你不用担心请不到厨师。
“爸爸,”季蔷薇打断季爸爸的话语说道:“这个道理我懂,可是你想如果你想开的快餐店和别人一样,那还有什么吸引客人上门的啊”
季爸爸神秘地笑了笑,说道:“我们上门的客人不是一般人呀”
“啊”季蔷薇瞪大了眼睛。
季爸爸笑了笑说道:“既然现在我们的季家菜馆有那么好的客源,我们为什么不吸引他们去我们快餐店呢?”
季蔷薇无奈地摇摇头,说道:“爸爸,你想想来我们店里的这些客人都是有身份的,他们会去快餐店吃吗?”
“薇薇,平时来我们店里的这些客人是有身份,他们现在来我们店里的一般都是请客,但如果是他们自己一个人吃呢?”
“爸爸,您说的我都懂,可是要让他们上门,我们的菜色就一定要符合他们的标准才行。如果是一般的厨师,他们会上门吗?”季蔷薇反驳地说道。
季爸爸一听季蔷薇这样说,立刻愣住了,是啊,就算是他们给季爸爸面子会上门一趟,如果不符合他们的口味,他们还会上门吗?
季蔷薇看着季爸爸脸色有些暗,也知道季爸爸想到这点,说实在的,她也不想打击季爸爸啊
两人在房间里沉默了很久,谁都没有说话。
“其实,爸爸,我想了一下,其实你这个主意还是可行的。”季蔷薇突然开口。
季爸爸心情低落,打算放弃这个开快餐点的想法了,突然听到季蔷薇的话,眼睛亮了亮。
季蔷薇刚才突然想到,在将来,不管是大中城市,会涌现出一些快餐店。这些快餐店不同于现在一些小的快餐店一样,在门口摆放一个大的橱窗,里面放着一些煮好的菜,让客人自己点。这些快餐店当然也是预先煮好一部分菜,但是它们的菜不是放在外面,而是设在里面,有一张菜单,里面有多种菜色和汤点,由客人根据
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