第408章 降龙十八炒
刘言。
毕竟, 想要做出一道最精制的好菜, 是需要全神贯注的。
计富国继续仔细地处理着每一道主材。
刘言完全没有理会计富国,甚至都没有在意四周围观者的惊讶,整个心神全都已经融入到了做菜中。
毕竟,做菜除了要聚精会神,更需要用心。
架锅!开火!上油!
入菜!
整个过程,一气呵成,如行云流水。
“降龙十八炒!”
刘言大铲一挥。
唰唰唰……
食材在锅中顿时翻舞起来,仿佛它们就是一条条神龙,可在刘言的大铲之下,全都乖乖地被降服了。
不论怎么看,都给人一种牛逼到爆的感觉,仿佛每一铲下去,都蕴含着武学奥妙在其中。
甚至就连颠勺的手法,也颇为独特。
火焰与油锅中飞溅而出的油星接触,顿时猛烈地燃烧起来。
可却又丝毫不影响锅中的食村。
那火光,映在刘言的五官上,让那张本就英俊潇洒的脸蛋,显得更加的具有一种别致的吸引力。
几个来厨房准备端菜的女服务员,都看得有些呆了。
刘言的速度,明显比计富国更快,更准。
而且!
每一道主材的处理,也全都完美到了极致。
相反,再看计富国那边,或许是因为感受到了来自刘言的压力,竟是显得有些手忙脚乱起来。
而且为了赶上刘言的速度,他对一些主材的处理,似乎并不是很完美。
“不是吧,我怎么感觉计师傅要输啊?”
“胡说什么呢你?”
“就是,计师傅可是佛跳墙的正宗传人,而且是几十年的老师傅了,怎么可能会输给一个年轻小伙子?”
“反正我是支持计师傅的。”
“你们别看那个小子现在做得挺快的,但要是做出来不好吃,也一样是白搭。”
“对头,做菜,讲究的是火候,是味道,这两样要是全都没有,再快再好看也没用。尤其是做菜的动作,搞得那么花里胡哨的,有屁用啊?”
“你们发现没有,他处理食材的方法,和计师傅的不太一样。”
“咦,还真是的。”
“哈哈哈,他处理那些食材的方法,明显已经弄错了,要是这样都能赢,那才叫一个鬼呢。”
“切,原本我还对他抱有一丝期望的,可现在一看,分明就是输定了。”
“是啊,速度再快又有什么用?动作再好看又有什么用?这十八道主材的处理都弄错了,煨制出来的佛跳墙,又能好到哪里去?”
四周的人,忍不住小声议论着,同时也不再看好刘言了。
可刘言完全没有在意。
他的所有心神,全都已经放在了食材上。
这可是食神心得。
如果不用心烹饪每一样食材,
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